FRESH MARKET
Создай рынок на территории ТЦ вместе с IDEM
Мы стерли границу между рынком, торговым центром и рестораном
Мясо
Рыба
Фрукты
Овощи
Сыр
Молоко
Сухофрукты
Мед
Бакалея
Fresh Market - принципиально новый формат торговли для России, сочетающий в себе преимущества колхозного рынка низких цен и возможностью торговаться вместе с высоким уровнем сервиса, присущим супермаркету. Это комфортное пространство, где покупатель перестает чувствовать границу между рынком, супермаркетом и рестораном. Здесь представлено большое разнообразие продуктов со всей России: свежие фермерские овощи, фрукты, мясо, рыба, кондитерские изделия и домашняя выпечка.
Отличительные черты
Широкий ассортимент выбранных товарных групп
Доступные цены
Атмосфера
Управляемая конкуренция
Высокий уровень обслуживания:
Зонирование, согласно виду продукта
Индивидуальное обслуживание
Кафе
Атмосфера
Отдельные тележки
Создаем Фреш Маркет вместе с IDEM
Вы планируете создать нестандартную площадку для фермерских продуктов?
Хотите быть уверены в грамотности вложения средств? Подобный проект требует хорошо продуманной концепции, основанной на знании локального рынка, высокой квалификации и обширном профессиональном опыте.
Консультанты компании IDEM разработают концепцию для Вашего Фреш-Маркета, сформируют пул арендаторов, составят торговый план и маркетинговую стратегию, минимизируют возникновение рисков.
Наши знания и опыт позволяют полностью спроектировать Фреш-Маркет, сделав его максимально рентабельным.
Мы работем на всех стадиях реализации проекта, опираясь на данные маркетинговых исследований и знания специфики регионального рынка.
Примеры Фреш Маркет в России
Арзамас
Уфа
Екатеринбург
Москва
IDEM предлагает
Анализ технических возможностей и местоположения помещения или объекта
Анализ технических возможностей и местоположения помещения или объекта
Анализ технических возможностей и местоположения помещения или объекта
Разработка продуманной технологии работы всего рынка
Консультация по штатному расписанию и организация работы по управлению современным рынком
Рекомендации по подбору
поставщиков
Зонирование рынка в соответствии с технологией.
Создание и оптимизация логистики по каждому торговому месту
Брокеридж проекта